W chorobach alergicznych następuje zwiększenie całkowitego stężenia IgE do wnętrza surowicy krwi. Oznaczenie wartości IgE jest czasem pomocne pod ustalaniu rozpoznania. Możliwe jest podobnie wskazanie swoistych przeciwciał IgE, skierowanych przeciwko konkretnym alergenom. Umożliwiają to m.in. metody radioimmunologiczne (RAST).